最近的天氣反反覆覆
有時超熱 有時雨不停 真善變
夏天快到了就用涼拌黃豆芽來迎接吧
材料:
黃豆芽.....300g
蒜頭........5~6辦
香油........2大匙
鹽...........適量
熟芝麻........適量
做法:
1.搞工一點就把黃豆芽的尾巴去掉(不去也沒關係),洗淨備用
2.煮一鍋熱水,把黃豆芽放進去煮10鐘 (要煮熟喔)
3.蒜頭磨泥
4.準備一個大缽or大碗,把磨好的蒜泥.芝麻.香油.鹽放進去
5.最後把燙熟的黃豆芽放到步驟4大碗裡,拌均勻就完成了!!
一定要試試味道覺得蒜味不夠就再加點 鹽 香油也是一樣喔
PS.喜歡吃一點辣可以放韓式辣椒粉,也很好吃喔!!!
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