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剁椒魚頭

8/13是少爺的農曆生日

所以選擇他喜歡火辣辣的湘菜餐館~望湘園

在上海望湘園有很多家分店

每次造訪都會點這一道"剁椒魚頭"

不得不說 這魚頭非常鮮嫩

而且完全沒腥味

雖然上面鋪了滿滿的兩種味道的辣椒

紅色的比較辣 綠色的有的酸酸的

但是不敢吃辣的人 只要把辣椒撥開就不會被辣到

當天也點了另外兩道

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黑嚕嚕的湖南臭豆腐

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上湯娃娃菜

 

88888888888888888888888~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是分隔線

這兩天天氣真的太熱了!!

一點都不想下廚

突然想吃在上海也算是很有名氣的白切雞~~振鼎雞

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就想桌墊上寫的一樣~~肉質鮮嫩

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這道菜是吃冷的 雖然看起來油油亮亮的

但是沾著店家專用的醬油 吃起來是很清爽的

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看這雞肉是不是很美味ㄚ

雖然這家店最主要是賣雞肉

但是還是有賣麵 粥等主食

當天點了我最愛的"雞汁拌麵"

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麵條很Q 跟雞肉是絕配喔!!

 

 

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    喬安

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